武将めし！　第七弾　～越後の龍　甲斐の虎　川中島合戦弁当～ | 社会福祉法人西谷会を利用された方から喜びの声を多く頂戴しております

10月20日（月）

武将めし第七弾　～越後の龍　甲斐の虎　川中島合戦弁当～を提供いたしました。

10月は戦国時代を代表する騎馬戦による名勝負、川中島の戦いをお弁当で再現しました。

お弁当箱は、両軍が激しくぶつかり合った川中島（長野県）を思い起こすデザインを選んでみました。 お弁当対決は、引き分け⁉でしょうか。皆さま、「どちらも美味しいわ！」と、食べてくださりました。 焼きほうとう風には、施設の畑で収穫・追熟したかぼちゃも使いました。 毎日のリハビリで大きく育っていく様子を見守った野菜は、新鮮で美味しいだけでなく、食べると嬉しく元気が出ます。

食欲の秋、秋の美味しい味覚も増えてきました。

次回はどんなお弁当になるのか職員もワクワク楽しみにしています。

次回も「美味しい」のお言葉と皆様の笑顔や武将めしに関する対話が聞かせていただけることを楽しみにしています。

皆様さまも是非、お楽しみに～✌